JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA TRUFA NEGRA DE SORIA: “SORIA&TRUFA”

Soria&Trufa es una sugerente propuesta culinaria del maridaje perfecto entre la gastronomía y la trufa negra de Soria. Varios establecimientos hosteleros, entre los que se encuentran los mejores restaurantes de la ciudad, nos ofrecen menús elaborados con este "diamante negro". Los participantes que encontramos en la capital, donde podremos disfrutar de esta propuesta gastronómica son:

Parador de Turismo Antonio Machado
Baluarte
Casa Arévalo
El Fogón del Salvador
El Tilo de Vallecas
La Chistera
La Cepa
La Galiana de Hotel Alfonso VIII
La Gastro Tasquita
La Taberna del Kiosco
Meet Gastro Bar Hotel
Mesón Castellano
Santo Domingo II
Trashumante